Produit partage
Des ventes à impact solidaire
En commercialisant vos produits, votre entreprise peut choisir de reverser quelques centimes de leurs prix à AVSF : une manière d’afficher votre engagement auprès de vos clients et d’avoir un impact réel sur les populations paysannes vulnérables et la planète.
Christelle BERJOT, Responsable mécénat et partenariats privés, est à votre écoute pour nouer un partenariat autour d’un produit partage.
c.berjot@avsf.org
L’exemple de la tablette de chocolat militante
Terra Etica, Biocoop et AVSF se sont associés pour concevoir une tablette de chocolat 100% bio, issue du commerce équitable et fabriquée dans le Gers en France dans la chocolaterie de la Scop Terra Etica. Pour chaque achat, 20 centimes d’euros sont reversés à notre organisation.
Le cacao de cette tablette n’est pas n’importe lequel : produit par la coopérative paysanne Norandino à Piura au nord du Pérou, ce cacao criollo haut de gamme est issu d’une variété rustique, à l’arôme fin et singulier, qui permet aux producteurs d’en retirer un meilleur prix. Si Norandino est parvenu à une telle qualité, c’est aussi grâce à l’appui technique d’AVSF et de son partenaire Progreso.
L’appui technique d’AVSF
C’est en 2005 qu’AVSF et Progreso commencent leur assistance technique à Norandino : formation des producteurs, réinstallation de la variété criollo dans les parcelles, conversion en bio de certaines productions, fermentation et séchage des fèves dans un lieu commun, afin d’homogénéiser sa qualité. Des techniciens sont formés pour effectuer le contrôle qualité et mener à bien ces étapes fondamentales.
AVSF et Progreso renforcent également les capacités de gestion de la coopérative et des organisations paysannes, afin de les rendre autonomes et pérennes : formations dans le suivi administratif, comptable et financier.
Enfin, la recherche de débouchés via le commerce équitable a fait l’objet d’un effort continu. Un travail de mise en relation entre les producteurs et les clients internationaux participation à des foires et salons, invitations de potentiels acheteurs à visiter les organisations paysannes, création d’un Salon du chocolat au Pérou, positionnement sur les marchés équitables, etc.
Une réussite exemplaire
Depuis les débuts, la Scop Ethiquable n’a cessé de se fournir auprès de Norandino, constituant ainsi son principal client, rejoint plus tard par Valrhona et d’autres chocolatiers.
Aujourd’hui, Norandino exporte 2000 tonnes de cacao par an, dont une bonne partie en bio, à un des prix les plus élevés du Pérou, au bénéfice des 7000 producteurs membres. Mais la coopérative a décidé d’aller plus loin : construire une usine de transformation des fèves de cacao en masse de chocolat. Cet investissement considérable lui permet d’obtenir la plus-value de cette transformation, autrefois confisquée par les chocolatiers occidentaux, et d’augmenter encore le prix de vente de sa production.
Le sourcing durable, une autre façon de s'engager
Votre entreprise souhaite s’approvisionner en produits agricoles de qualité ? Nous identifions et vous mettons en contact avec des coopératives paysannes pour nouer des partenariats équitables et durables.
