Culture durable du quinoa en Bolivie : pratiques individuelles et normes communautaires
Quinoa et durabilité en Bolivie Culture durable du quinoa en Bolivie : pratiques individuelles et règles communautaires Ce document synthétique présente les apprentissages et référentiels techniques développés au sein du projet INTERSALAR d’AVSF en Bolivie, relatifs à la définition de pratiques individuelles et collectives pour une production durable du quinoa dans les écosystèmes fragiles d’altitude […]