La riziculture, pilier de la sécurité alimentaire
À Madagascar, environ 2 millions de personnes souffrent de la faim et les aléas climatiques ne font qu’aggraver cette situation.
Face au changement climatique, quelles solutions apporte l’agroécologie ?
Pour AVSF : Bertrand Mathieu, chargé de programme du secteur “Agriculture paysanne, ressources naturelles et changement climatique” Si l’adaptation au climat et la gestion des risques liés aux aléas climatiques constituent des dimensions inhérentes à toutes les activités agricoles, le dérèglement climatique a un impact de plus en plus fort. Les paysans et paysannes des […]
Le pastoralisme face aux défis climatiques
Pratique ancestrale fondée sur un équilibre fin entre éleveurs, animaux et écosystèmes, le pastoralisme est malheureusement souvent pointé du doigt pour son impact sur le changement climatique et la désertification. Qu’en est-il réellement ? Le pastoralisme est une forme d’élevage qui consiste à se déplacer avec son troupeau au gré des saisons, en fonction de […]
Manger du chocolat oui, mais à quel prix ?
Les français-es aiment le chocolat : en 2021, la France en a consommé environ 350 000 tonnes. Pourtant, loin du regard des consommateurs-ices, le commerce du cacao cache souvent une dure réalité pour les producteurs-ices et pour l’environnement. Le désastre de la filière cacao conventionnelle La très grande précarité des cacaoculteurs-ices Le cacao est soumis […]
La parole à César Paz
Le Symbole des Producteurs Paysans, c’est quoi ? Le SPP est un label de commerce équitable qui représente des milliers de producteurs-ices et d’acheteurs organisés, qui s’engagent à offrir sur le marché des produits paysans de qualité, respectueux de l’environnement et améliorant les conditions de vie des familles. Par essence, nous sommes une organisation et […]
Aléas climatiques : augmenter la résilience des familles paysannes
C’est le paradoxe du changement climatique : les premières victimes sont les familles rurales des pays du Sud, alors qu’elles en sont les moins responsables. Les aléas liés au dérèglement climatique ont un impact important sur les ressources naturelles dont dépendent les familles paysannes. Les pertes de récoltes ou d’animaux compromettent leur capacité à se […]
Le commerce équitable comme réponse aux défis du monde actuel
Pour AVSF : Romain Valleur, responsable du pôle “organisations paysannes et marchés” Depuis ses débuts, AVSF développe et défend le commerce équitable, dont l’impact sur les conditions de vie des familles paysannes, leurs organisations et leurs territoires a été démontré par une multitude d’études. Max Havelaar France, dont AVSF est l’un des principaux fondateurs, fête […]
Café et cacao : des prix justes pour contrer pauvreté et déforestation
Quand on parle de commerce équitable, deux produits phares nous viennent généralement à l’esprit : le café et le chocolat. Mais savons-nous réellement ce qui se cache derrière ces produits que nous consommons chaque jour ? Outre le plaisir qu’ils procurent, ces deux aliments ont également en commun leur impact important sur l’environnement, particulièrement sur […]
122 millions de personnes supplémentaires touchées par la faim
Le dernier rapport Sofi publié par la FAO ce mois-ci fait état de la faim et de la malnutrition dans le monde. Les chiffres sont sans appel : la faim progresse, à cause notamment du dérèglement climatique et des conflits armés. Depuis 2019, 122 millions de personnes supplémentaires sont touchées par l’insécurité alimentaire. Le nombre […]
Sucre : remettre les producteurs-ices au centre de la filière
Dans le café, les yaourts, en pâtisserie : le sucre est aujourd’hui un produit de grande consommation utilisé au quotidien et omniprésent dans bon nombre de nos aliments. En France, la consommation s’élève à 70 kilos par seconde. Pilier du commerce triangulaire entre le XVe et le XIXe siècle, il est difficile de parler du […]
Madagascar : des systèmes polyculture-élevage pour réduire la malnutrition
À Madagascar, la sécheresse persistante est une des raisons principales de l’insécurité alimentaire, en particulier dans les communautés rurales où la malnutrition chronique cause des retards de croissance chez 40 % des enfants de moins de 5 ans.
Nouveau projet : un bateau ambulance vétérinaire pour améliorer la santé animale dans les marais irakiens
Au Sud de l’Iraq, la zone humide à la confluence entre les fleuves Tigre et Euphrate est un patrimoine de biodiversité Unesco. Sa population autochtone, les Arabes des marais ou Maadan, a souffert de destructions et de persécutions sous le régime de Saddam Hussein, qui a asséché totalement les marais dans les années ’80 et […]
