Des organisations paysannes Q’eqchi’ actives sur les marchés
Des filières vivrières agroécologiques performantes autour d’Abidjan
Circuits courts accompagnés par AVSF
De nombreux projets mis en œuvre par AVSF et menés aux côtés des familles paysannes du Sud et de leurs organisations, et d’autres acteurs privés et publics, ont permis le développement de circuits courts. Une diversité de types de circuits courts a été promue et accompagnée, dans les Andes, au Brésil et au Venezuela, en […]
Manuel de préparation à la certification biologique
Ce guide est à destination des Organisations de Producteurs et de Productrices (OP) situées dans des pays hors Union Européenne (UE), ainsi qu’aux équipes techniques d’AVSF et de ses partenaires qui les accompagnent. Son objectif est de décrire les différentes étapes de la certification biologique et de mettre en avant les difficultés qui peuvent être […]
Étude d’impact sur les effets socio-économiques des cantines scolaires approvisionnées en circuits courts au Sénégal
Les cantines scolaires, un outil de protection sociale efficace dont les effets socio-économiques restent à préciser Au Sénégal, les cantines scolaires sont appréhendées par les pouvoirs publics avant tout comme « un moyen d’amélioration du rendement interne du système éducatif c’est-à-dire de réduire le taux d’absentéisme et d’abandon mais aussi d’améliorer les capacités cognitives des […]
Une filière de cachemire durable pour lutter contre la désertification
En 1991, les éleveurs nomades de Mongolie sont subitement passés du statut d’employé d’un État providence fixant les règles d’une économie planifiée, à un statut d’éleveur indépendant livré à lui-même et aux lois du marché. Puis dans les années 2000, la forte croissance de la demande en cachemire a provoqué une augmentation considérable de la […]
Un système de production intégré de Cachemire Durable
Contexte 30 ans après l’indépendance de la Mongolie et l’effondrement de l’économie centralisée, les éleveurs-ses mongols sont toujours en transition vers le libre marché et font face à des difficultés pour ajuster leurs systèmes de production, créer de la valeur, préserver leurs ressources naturelles et, dans l’ensemble, garantir leurs moyens de subsistance et leur résilience. […]
Guide d’analyse technico-économique participative pour le conseil agricole
Dans le cadre de l’appui au développement des agricultures paysannes, le déploiement de dispositifs de conseil agricole est indispensable. Ce guide propose de mettre à la disposition des acteurs du développement agricole des éléments de démarche, de méthode et d’outils d’analyse technico-économique permettant d’accompagner au mieux les organisations de producteurs et les coopératives. Il a […]
Circuits courts et cantines scolaires
Contexte La situation de pandémie mondiale liée au coronavirus assorti de diverses mesures ont affecté considérablement le quotidien des Sénégalais et Sénégalaises à commencer par celles et ceux qui étaient déjà en situation de grande vulnérabilité. Alors que les producteurs ont été confrontés à des difficultés de commercialisation, les entreprises et coopératives agro-alimentaires artisanales, […]
Relier les petits producteurs cambodgiens de sucre de palme et de riz au marché français
Production de riz et de sucre de palme au Cambodge Au Cambodge, le palmier, appelé « Tnoat » en Kmer, est une source de revenus pour les habitants, tout au long de l’année. Il y a 3 millions de palmiers dans le pays et environ 20 000 familles rurales qui en dépendent. Le jus de […]
Caractérisation de la situation des producteurs de vétiver dans le sud d’Haïti : description et typologie
Caractérisation de la situation des producteurs de vétiver dans le sud d’Haïti : description et typologie Haïti est le premier pays producteur d’huile essentielle de vétiver au monde. Cette étude s’inscrit dans le cadre du projet « Filyè Vèt » d’AVSF, qui a pour objectif d’accompagner les producteurs paysans sur les filières cacao et vétiver […]
Répartition de la valeur et filières agricoles durables : les contributions du commerce équitable
Répartition de la valeur et filières agricoles durables : les contributions du commerce équitable (Les notes de SUD n°23) L’accroissement des inégalités économiques au sein des diverses chaînes de valeur et les effets négatifs des dérèglements climatiques ne permettent plus aujourd’hui aux petit·e·s agriculteur·rice·s et artisan·ne·s du monde entier de dégager des revenus suffisants pour […]
