En este periodo de crisis sanitaria, esperamos sinceramente que todos Ustedes y sus seres queridos se encuentren en buena salud. Queremos saludar y felicitar al personal hospitalario y de atención médica, que trabaja de todo lado en condiciones muy difíciles para preservar nuestra salud. Queremos dedicar también una palabra para todos los campesinos, transportistas y comerciantes, que nos permiten alimentarnos y satisfacer las necesidades esenciales para nuestras actividades.
Los equipos de AVSF permanecen movilizados en Francia y en países de cooperación
Nuestra prioridad es garantizar la seguridad de los equipos técnicos tanto en Francia como en todos los países de cooperación, siendo algunos de ellos aún más vulnerables que en Europa en cuanto a atención médica e infraestructuras de salud. Estamos tomando todas las medidas necesarias para limitar la propagación del virus y mantener nuestras actividades en beneficio de las familias y comunidades campesinas, cada vez que sea posible sin riesgo.
En Francia, todo el equipo asalariado se encuentra en teletrabajo desde el 17 de marzo. Permanece en contacto directo con nuestros socios y equipos en el mundo. Estos mismos equipos ya aplican medidas para restringir sus desplazamientos; y en varios países, el confinamiento ya es obligatorio. Obviamente, la disminución de la actividad será inevitable en algunos de nuestros proyectos; pero nos estamos preparando para reanudar todas las acciones tan pronto como las condiciones lo permitan.
Salud humana y animal: misma lucha
Al menos el 75% de los patógenos (virus, bacterias, etc.) que aparecen en los seres humanos son de origen animal. Nuestra vicepresidenta Barbara Dufour, doctora veterinaria y profesora de epidemiología y zoonosis en la Escuela Nacional de Veterinaria de Alfort (Francia), ya estaba haciendo en enero de 2020, un primer punto sobre la aparición de Covid-19, antes de la declaración de pandemia (en francés). Mirar el video.
Como parte de los ciclos de “Conferencias sin fronteras” que organizamos en Francia, Bárbara ofreció una conferencia apasionante, explicando de manera muy pedagógica los vínculos íntimos que unen salud humana y salud anima (en francés).
Hacia un modelo de sociedad y de desarrollo más solidario y sostenible
Esta crisis sanitaria cuestiona nuestros modelos de producción, consumo y negocio en los mercados locales e internacionales, y en particular de productos agrícolas y animales. Las Agriculturas del Mundo deben abandonar urgentemente métodos de producción que degradan los ecosistemas, modelos agroindustriales destructivos y, por fin, deben salir de una competencia desleal en los mercados. Necesitamos acelerar la transición agroecológica y proteger la biodiversidad, promover cadenas de comercialización más equitativas y sostenibles, fortalecer la atención y los controles veterinarios, lo más cercanos posibles de comunidades campesinas y pastoriles vulnerables y aisladas.
Con el compromiso y el apoyo de todos Ustedes, seguiremos defendiendo estas Agriculturas Campesinas, que respetan el medio ambiente, los animales y los seres humanos.
¡Cuídense! ¡Quédense en sus casas! ¡Y sigamos movilizados por la solidaridad aquí y allá! Muy cordialemente,
Philippe Collin, Presidente
Frédéric Apollin, Director
Y todos los Equipos AVSF en Francia y el Mundo.
