Después del arroz, cultivo alimentario de excelencia en Madagascar, las especias, la vainilla y el lichi constituyen producciones esenciales para la economía de la isla y la seguridad alimentaria de las familias campesinas. Estas producciones se cultivan principalmente en los costas de la isla roja. La recolección y la exportación de la mayoría de los productos brutos de estos sectores son históricamente el monopolio de unas grandes familias malgaches, indias o chinas, quienes imponen sus reglas a los productores.
Gracias al apoyo de AVSF, 250 productores de la coste Este de Fenerive han decidido unirse en una cooperativa para exportar en directo productos de calidad transformados en toda independencia: lichi, vainilla, pimienta, canela, bayas, jengibre,… Desde 2006, AVSF apoya la constitución de esta unión de cooperativas de base (4 al inicio) creada en 2009. AVSF ha apoyado el fortalecimiento de las capacidades técnicas y comerciales de la unión y la formación permanente de líderes campesinos que hoy en día son los únicos gestionarios de la cooperativa. AVSF ha apoyado el mejoramiento de la calidad de la producción de lichis y la obtención de certificaciones “comercio justo” y hoy “orgánico”. Hoy en día la unión Fanohana se ha vuelto en la primera y única organización de producción y exportación en Europa de lichi orgánico y de comercio justo a nivel mundial.
Gracias a nuestro socio Ethiquable que comercializa hoy en día en Francia jugos y postres de frutas, un primer cargamento de 14 toneladas de pulpa de lichi congelada fue exportada en 2008 en Francia. Dado que la recolección de lichis sólo dura entre 3 y 4 semanas y que muchas frutas se pudren en los árboles, Fanohana valoriza la sobreproducción al transformar las frutas en pulpa de lichi congelada in situ en Tamatave en asociación con un pequeño industrial. La Unión recolecta el lichi de los campesinos miembros en 600 Ar/kg (unos 0,21 €) mientras los compradores locales pagan 500 Ar/kg (0,18 €) al inicio del periodo, y bajan los precios hasta 300 Ar/kg a finales del periodo (0,11 €). La diferencia de precio está reinvertido por las familias en la producción de alimentos.
A partir de 2011, AVSF apoya también a Fanohana en la diversificación de sus actividades y de los ingresos de las familias gracias a especias. Una pequeña unidad de transformación de especias est á creada y permite a Fanohanas exportar desde el 2012 sus primeras vainas de vainilla, su pimienta, su canela,… Estas ventas mensuales generan una entrada de dinero regular para las familias que pueden comprar productos de primera necesidad (aceite, jabón,…), ropa y sobretodo pagar la educación de sus niños. La Unión Fanohana es la primera cooperativa malgache que exporta su lichi y sus especias en francia y en Suiza sin intermediario. Con un volumen de negocios que ha triplicado en los últimos tres años, la Unión presenta una autonomía financiera desde 2012. Ahora independiente, la Unión desarrolla otros mercados a nivel internacional y ¡está conquistando el mercado nacional!
Este proyecto recibe el apoyo del Fonds International de Développement Agricole des Nations Unies, del Programa de promoción de ingresos rurales (Minitserio malgache de Agricultura) de la Agence Française de Développement y de las Regiones francesas de Bretagne y Rhône-Alpes.
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