Conquistar y consolidar el mercado del café de calidad: el caso boliviano

Conquistar y consolidar el mercado del café de calidad: el caso boliviano Conquistar y consolidar el mercado del café de calidad, entre dinámicas comunitarias y presiones del mercado internacional – Avances y desafíos de las cooperativas cafetaleras bolivianas (Ediciones Traverses) Obtener precios remunerativos es una condición de supervivencia de la agricultura familiar. Sobre las grandes […]

Agriculturas campesinas y seguridad alimentaria

Agriculturas campesinas y seguridad alimentaria La seguridad alimentaria : para políticas de desarrollo equitativo y sostenible Texto de referencia Aún cuando la producción de alimentos a escala mundial es suficiente para alimentar a toda la humanidad, en 2009, más de una sexta parte de la humanidad (más de mil millones de personas) no tienen, hoy […]

La voz de las mujeres rurales en América central

La voz de las mujeres rurales en América central En América Central, Agrónomos y Veterinarios sin fronteras trabaja con un enfoque desde la perspectiva de género orientado a garantizar una participación real de las mujeres del mundo rural. Bajo formato de historieta, “La Voz de las Mujeres Rurales” presenta y analiza trayectorias de mujeres campesinas […]

Herramientas para la gestión social del territorio y de sus recursos naturales

Maqueta del territorio Herramientas para la gestión social del territorio y de sus recursos naturales: metodología participativa para construir una maqueta de su territorio Este manual relata de forma pedagógica la experiencia de construcción participativa de una maqueta en 3 dimensiones con las poblaciones campesinas indígenas de Telpaneca y Mozonte en Nicaragua, con el objetivo […]

Quinoa y Territorio

Quinoa y territorio en Bolivia El Salar de Uyuni, renombrado mundialmente como atractivo turístico, es el escenario de una realidad socioeconómica mucho menos conocida : alrededor del salar crece la quina real, único cultivo capaz de adaptarse a las condiciones extremas de frío y sequía de esta parte del altiplano sudamericano. Con el desarrollo del […]

Agriculturas campesinas y recursos naturales: por un acceso más equitativo y una gestión sostenible

Agriculturas campesinas y recursos naturales: por un acceso más equitativo y una gestión sostenible Agriculturas campesinas y recursos naturales: por un acceso más equitativo y una gestión sostenible Texto de referencia En numerosos lugares donde Agronomes et Vétérinaires sans frontières (AVSF) coopera, los recursos naturales están sometidos a una presión y una degradación fuerte, poniendo […]

Cultivo sostenible de la quinua en Bolivia: prácticas individuales y normas comunitarias

Cultivo sostenible de la quinua en Bolivia: prácticas individuales y normas comunitarias Cultivo sostenible de la quinua en Bolivia: prácticas individuales y reglas colectivas Este documento presenta las enseñanzas del proyecto Intersalar de AVSF en Bolivia, en relación con la definición de prácticas individuales y reglas colectivas para una producción sostenible de la quinua en […]

Pachamaman Urupa: Manual de formación de campesino a campesino

Pachamaman Urupa: Manual de formación de campesino a campesino El sistema de formación PACHAMAMAN URUPA (« El Día de la Madre Tierra » en aymara) es una propuesta metodológica basada en el concepto de « formación horizontal » y « por acompañamiento », orientada al manejo adecuado de los recursos naturales en regiones que presentan […]

Metodologías de análisis y diagnóstico de sistemas de riego campesino

Metodologías de análisis y diagnóstico de sistemas de riego campesino Síntesis: El sistema de riego, considerado como una construcción social e histórica, es una realidad compleja. Mas allá de una obra de ingeneria cicil, un sistema de riego es una construcción social, historicamente constituida. Para analizarla, se necesita un marco conceptual y metodologías que permitan caracterizar […]