Comportamiento del mercado mundial de la fibra de alpaca: ¿Qué perspectivas nos ofrece?
Comportamiento del mercado mundial de la fibra de alpaca: ¿Qué perspectivas nos ofrece? En Bolivia y Perú, la crianza de camélidos se concentra en zonas geográficas de condiciones extremas donde en muchos casos es la única actividad productiva posible. En el año 2010 se reportan en Bolivia cerca de 400.000 alpacas que son la base […]
Costos de producción en producción alpaquera: guía metodológica
Costos de producción en producción alpaquera: guía metodológica En las economías de tipo campesino, antes de contratar mano de obra externa los campesinos recurren al uso de la mano de obra familiar (su propio trabajo, el de su esposa y el de sus hijos). La mano de obra familiar no se paga en forma monetaria, […]
Circuitos alternativos de comercialización
Circuitos alternativos de comercialización El libro “circuitos alternativos de comercialización”, presenta dinámicas de comercialización de alimentos en Ecuador, nuevas o renovadas, que conectan productores y consumidores, y ofrecen oportunidades de comercialización favorables a pequeños productores. A la vez esos circuitos esos circuitos generan dinámicas de valorización local de los alimentos y de desarrollo territorial. Ese […]
Inclusión de los pequeños productores en las compras públicas en Ecuador
Campesinos y compras públicas Inclusión de los pequeños productores en las compras públicas: La experiencia de comercialización de la asociación de productores y comerciantes de productos agroecológicos del Austro en Ecuador A partir del 2008 entra en funcionamiento el Programa de Provisión de Alimentos (PPA), que contempla la compra de alimentos desde el Estado mediante […]
Las ferias solidarias: una alternativa para los pequeños productores locales y para un consumo sano y solidario en nuestros territorios
Ferias solidarias en Ecuador Las ferias solidarias: una alternativa para los pequeños productores locales y para un consumo sano y solidario en nuestros territorios En Ecuador y específicamente en el Norte del país, los pequeños productores, si bien comercializan sus productos en diferentes mercados, se enfrentan a condiciones muy desfavorables para la venta de sus […]
Para un comercio justo al servicio de las organizaciones campesinas
AVSF y el comercio justo Para un comercio justo al servicio de las organizaciones de productores Texto de referencia AVSF El comercio justo certificado fue impulsado en un contexto de crisis (fin de los años ochenta – inicios de los años noventa), generado por precios bajos y una gran dificultad enfrentada para los pequeños productores […]
Impacto del comercio justo en dos organizaciones de productores de banano del Valle del Chira – Piura – Perú (Síntesis)
Impacto del comercio justo en dos organizaciones de productores de banano del Valle del Chira – Piura – Perú (Síntesis) Síntesis del estudio de impacto del comercio justo en dos organizaciones de productores de banano del Valle del Chira – Piura – Perú En Perú, el banano constituye a la vez un producto tradicional de […]
Conquistar y consolidar el mercado del café de calidad: el caso boliviano
Conquistar y consolidar el mercado del café de calidad: el caso boliviano Conquistar y consolidar el mercado del café de calidad, entre dinámicas comunitarias y presiones del mercado internacional – Avances y desafíos de las cooperativas cafetaleras bolivianas (Ediciones Traverses) Obtener precios remunerativos es una condición de supervivencia de la agricultura familiar. Sobre las grandes […]
El fortalecimiento de las OECAs para una inserción favorable y justa de los pequeños campesinos al mercado
Campesinos y mercados La liberalización creciente de los mercados en los países del Sur, y el abandono de los principales instrumentos de política de apoyo a la agricultura, implica la puesta en competencia creciente de agriculturas campesinas con agriculturas capitalistas del Norte y del Sur aún mucho más productivas. Esta situación, agravada por las políticas […]
Guía metodológica para el análisis de cadenas productivas
Guía metodológica para el análisis de cadenas productivas Esta guía es el resultado de una construcción colectiva que fue posible gracias a los aportes de los colaboradores de la Plataforma RURALTER y a las experiencias de diversas instituciones de desarrollo en el análisis de cadenas productivas en el Perú, Ecuador y Bolivia. El trabajo empezó […]
