¿Puede contribuir la agricultura por contrato al fortalecimiento de las agriculturas campesinas y a la soberanía alimentaria de las poblaciones de sur?
¿Puede contribuir la agricultura por contrato al fortalecimiento de las agriculturas campesinas y a la soberanía alimentaria de las poblaciones de sur? Desde varios años, el desarrollo de distintas formas de contratación, o de « agricultura por contrato », entre campesinos y empresas agroalimentarias es una de las evoluciones más notables de los sistemas agrarios […]
Las experiencias innovadoras de AVSF: Mercados campesinos en los Andes
Las experiencias innovadoras de AVSF: Mercados campesinos en los Andes Publicada en la colección “Las experiencias innovadoras de AVSF” de RURALTER/PRAXIS, esta ficha presenta las etapas y los resultados de un programa de investigación-acción desarrollado por AVSF en Ecuador, Perú y Bolivia. Los sectores agroalimentarios convencionales que proveen los principales mercados no aseguran ni precios […]
Las experiencias innovadoras de AVSF: Mercado campesino en el Perú
Las experiencias innovadoras de AVSF: Mercado campesino en el Perú Desde 2007, AVSF y su socio local CADEP (Centro Andino de Educación y Promoción “José Maria Arguedas”), acompañaron la ARPAC: la Asociación regional de productores agrícolas y pecuarios de Cusco. En el corazón de la ciudad turística de Cusco, esta organización creó y organizó un […]
Las experiencias innovadoras de AVSF : Agroecología y circuitos cortos en Ecuador
Las experiencias innovadoras de AVSF : Agroecología y circuitos cortos en Ecuador Publicada en la colección “Las experiencias innovadoras de AVSF” de RURALTER/PRAXIS, esta ficha presenta las etapas y los primeros resultados de una cooperación implementada por AVSF en Ecuador en apoyo a gobiernos locales, ONGs y organizaciones campesinas del Austro ecuatoriano. Desde hace quince […]
Los concursos: una herramienta para el fomento de las agriculturas campesinas y del desarrollo rural
Los concursos: una herramienta el fomento para le fomento de las agriculturas campesinas y del desarrollo rural Documento de sistematización metodológica La experiencia de Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras (AVSF) en América latina, con respecto a la metodología de concursos, se remonta al año 2002 en Bolivia, con el inicio de una serie de proyectos […]
Circuitos alternativos de comercialización
Circuitos alternativos de comercialización El libro “circuitos alternativos de comercialización”, presenta dinámicas de comercialización de alimentos en Ecuador, nuevas o renovadas, que conectan productores y consumidores, y ofrecen oportunidades de comercialización favorables a pequeños productores. A la vez esos circuitos esos circuitos generan dinámicas de valorización local de los alimentos y de desarrollo territorial. Ese […]
El fondo de apoyo a iniciativas comunales: una herramienta de inversión económica para la gestión territorial
Fondo de inversión local en Bolivia El fondo de apoyo a iniciativas comunales: una herramienta de inversión económica para la gestión territorial La acción de cooperación en varios casos ha creado una dependencia de las comunidades hacia financiones externas. Estas intervenciones suelen ser a veces hasta asistencialistas lo cual inhibe la iniciativa comunal y fragiliza […]
Agroecología y venta directa organizada en Ecuador
Agroecología en Ecuador Agroecología y venta directa organizada, una propuesta para valorizar mejor los territorios de la sierra sur del Ecuador En el austro ecuatoriano, el desarrollo de propuestas agroecológicas endógenas tiene más de 20 años, pero ha sido en la década del 2000 donde estas propuestas cobran peso y donde técnicos, intelectuales, funcionarios públicos […]
Normas comunales y producción de quinoa sostenible en Bolivia
Quinoa sostenible en Bolivia Pauta metodológica para la elaboración de las normas comunales y sus planes de cumplimiento garantes de una producción sostenible de la Quinoa Real del Altiplano Sur de Bolivia. El Salar de Uyuni, renombrado mundialmente como atractivo turístico, es el escenario de una realidad socioeconómica mucho menos conocida: alrededor del salar crece la […]
Quinoa y Territorio
Quinoa y territorio en Bolivia El Salar de Uyuni, renombrado mundialmente como atractivo turístico, es el escenario de una realidad socioeconómica mucho menos conocida : alrededor del salar crece la quina real, único cultivo capaz de adaptarse a las condiciones extremas de frío y sequía de esta parte del altiplano sudamericano. Con el desarrollo del […]
Cultivo sostenible de la quinua en Bolivia: prácticas individuales y normas comunitarias
Cultivo sostenible de la quinua en Bolivia: prácticas individuales y normas comunitarias Cultivo sostenible de la quinua en Bolivia: prácticas individuales y reglas colectivas Este documento presenta las enseñanzas del proyecto Intersalar de AVSF en Bolivia, en relación con la definición de prácticas individuales y reglas colectivas para una producción sostenible de la quinua en […]
