Des marchés paysans dans les Andes
Publiée dans la collection « Les expériences innovantes d’AVSF » de RURALTER/PRAXIS, cette note retrace les étapes et résultats d’un programme de recherche-action mis en place par AVSF en Equateur, au Pérou et en Bolivie. Les filières agroalimentaires conventionnelles fournissant les principaux marchés n’assurent ni des prix rémunérateurs aux producteurs, ni des prix accessibles à tous les […]
Agroécologie et circuits courts en Equateur
Publiée dans la collection « Les expériences innovantes d’AVSF » de RURALTER/PRAXIS, cette note retrace les étapes et premiers résultats d’une coopération mise en place par AVSF en Equateur en appui à des collectivités locales, des ONG et des organisations de producteurs de la région Sud. Depuis une quinzaine d’année, ces acteurs ont décidé de promouvoir ensemble […]
Une filière laitière nationale en Haïti
Les expériences innovantes d’AVSF : une filière laitière nationale en Haïti Publiée dans la collection « Les expériences innovantes d’AVSF » de RURALTER/PRAXIS, cette note présente les résultats d’une action mise en place par l’ONG haïtienne VETERIMED avec l’appui d’AVSF pour la structuration d’une filière laitière en Haïti. Les produits laitiers sont en effet un enjeu alimentaire et […]
Le développement du cacao péruvien : stratégies pour promouvoir et renforcer la filière cacao
Le développement du cacao péruvien Stratégies pour promouvoir et renforcer la filière cacao En octobre 2009, le Salon du Chocolat de Paris – la plus importante réunion annuelle d’experts et de spécialistes du chocolat au monde – a émis un communiqué qui a permis pour la première fois au cacao péruvien de faire les gros […]
20 ans après, le commerce équitable sert-il encore à quelque chose ?
20 ans après, le commerce équitable sert-il encore à quelque chose ? Fiche compétence AVSF Le commerce équitable a pris de plus en plus d’ampleur ces dernières années. De multiples organisations de producteurs du Sud se sont structurées pour accéder à ce marché. Pourtant, bien des décideurs politiques et bailleurs de fonds considèrent encore que […]
Les expériences innovantes d’AVSF : Marché paysan au Pérou
L’expérience inédite du marché paysan de Huancaro : un modèle de commercialisation directe du producteur au consommateur pour la ville de Cuzco Les expériences innovantes d’AVSF : Marché paysan au Pérou Depuis 2007, AVSF et son partenaire local l’ONG CADEP accompagnent l’ARPAC : l’Association Régionale des Producteurs Agricoles et d’Elevage de Cuzco. Au cœur de […]
Agroécologie et agriculture durable : le positionnement d’AVSF
AVSF et l’agroécologie Agroécologie et développement durable : le positionnement d’AVSF Actes du séminaire organisé par AVSF (3 septembre 2011 – Nogent sur Marne) Face aux impacts négatifs ou aux limites des agricultures productivistes intensives issues de la révolution agricole du XXème siècle –connue sous le nom de « révolution verte » dans les pays du Sud […]
Des filières plus courtes et citoyennes et des achats publics nationaux pour lutter contre les prix bas aux producteurs, les prix hauts aux consommateurs et la faim dans le monde
Des filières plus courtes et citoyennes et des achats publics nationaux pour lutter contre les prix bas aux producteurs, les prix hauts aux consommateurs et la faim dans le monde Des filières plus courtes et citoyennes et des achats publics nationaux pour lutter contre les prix bas aux producteurs, les prix hauts aux consommateurs et […]
Commerce équitable et petits producteurs en Afrique de l’Ouest
Commerce équitable en Afrique Commerce équitable et petits producteurs en Afrique de l’Ouest Actes de l’atelier AVSF – WAFN – Togo – Mai 2012 Des milliers de producteurs d’Afrique de l’Ouest sont confrontés à des difficultés qui les mettent en position de faiblesse dans les échanges mondiaux : des rapports de force défavorables avec d’autres […]
Impact du commerce équitable sur deux organisations de producteurs de la vallée de Chira (Piura – Pérou)
Commerce équitable au Pérou Synthèse de l’étude de l’impact du commerce équitable sur deux organisations de producteurs de banane de la Vallée du Chira (Piura – Pérou) Au Pérou, la banane constitue à la fois un produit traditionnel d’autoconsommation et de commercialisation sur le marché intérieur, et un nouveau produit d’exportation vers les marchés européens […]
Le Jeu du Notoc
Le jeu du NOTOC Agronomes et vétérinaires sans frontières propose un jeu d’initiation au commerce équitable et au commerce international, ainsi qu’au développement rural des pays du « Sud ». Pour les étudiants ou pour tous ceux qui souhaitent mieux comprendre les enjeux du commerce équitable, le Notoc (anagramme de « coton ») est un jeu de rôle qui […]
Le Jeu du Poulet Plumé
Le jeu du Poulet Plumé Jeu du Poulet Plumé : un jeu pour comprendre les enjeux de la souverainenté alimentaire Ce jeu de rôle met en scène la problématique de la souveraineté alimentaire au travers de l’exemple de l’exportation de poulets au Cameroun. Ludique, il permet de faire passer des messages qu’il est difficile de […]
